25º do Paraná: ginseng de Querência do Norte conquista selo de Indicação Geográfica
05/05/2026
O ginseng de Querência do Norte, no Noroeste do Estado, obteve o registro de Indicação Geográfica na modalidade Denominação de Origem, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial, Inpi. O resultado foi divulgado nesta terça-feira e amplia a liderança paranaense no ranking nacional com 25 produtos com selo de Indicação Geográfica. Além de valorizar as tradições locais, o reconhecimento fortalece a identidade do produto, melhora a inserção no mercado e contribui para o desenvolvimento regional. No caso de Querência do Norte, a certificação atesta que as qualidades do ginseng decorrem essencialmente do ambiente de produção, com influência direta de solo, clima e do conhecimento dos produtores. O caminho até essa conquista começou em 2019, com a preparação da documentação necessária e a comprovação da qualidade do produto. Estudos comparativos analisaram a mesma variedade cultivada em outros estados e indicaram maior concentração de beta-ecdisona no ginseng local, substância associada aos benefícios da planta. O ginseng de Querência do Norte é da espécie Pfaffia glomerata, nativa da Mata Atlântica e adaptada às ilhas e várzeas do Rio Paraná. Além do ginseng, o Paraná possui outros 24 produtos com selo de Indicação Geográfica. (Repórter: Victor Luís)