ExpoLondrina recebe o tradicional encontro de cafeicultores do Paraná
10/04/2023
A ExpoLondrina, um dos maiores eventos do setor de agronegócio, abrigará mais uma vez o Encontro Estadual de Cafeicultores que irá debater assuntos da produção e comercialização do produto. O encontro será realizado na quarta-feira, a partir das 9 horas da manhã. São esperados cerca de 300 participantes de todas as regiões produtoras do Paraná. Essa é a 29ª edição do encontro, que conta com o apoio do Instituto de Desenvolvimento Rural, IDR-Paraná. A programação contempla uma mesa técnica para debater viabilidade econômica e sustentabilidade da cultura de café na pequena, média e grande propriedade. Também está prevista uma palestra sobre o uso de bioinsumos nas lavouras. Os vencedores do Concurso Café Qualidade Paraná 2022 serão homenageados no encontro, que terá a presença dos patrocinadores do certame. A cafeicultora de Pinhalão, Sirlene Soares dos Santos Souza, venceu na categoria natural. Já a produtora Eloir Inocencia Nogueira de Souza, de Tomazina, obteve o primeiro lugar com um lote de cereja descascado. De acordo com o regulamento, os lotes passam por uma avaliação física para verificar a presença de grãos defeituosos, de acordo com a Classificação Oficial Brasileira. Na sequência, são submetidos à prova de xícara segundo a metodologia da Specialty Coffee Association, em que são analisados aroma, doçura, acidez, corpo, sabor, gosto remanescente e balanço da bebida. Câmara Setorial do Café, IDR-Paraná, Secretaria da Agricultura e Abastecimento e Associação dos Engenheiros-Agrônomos de Londrina promovem o concurso, com apoio da Sociedade Rural do Paraná. Para mais informações, acesse o site da Agência Estadual de Notícias, aen.pr.gov.br. (Repórter: Victor Luís)