GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ Governo do Estado do Paraná

Empresas paranaenses que desejam ampliar atuação internacional têm a oportunidade de expandir mercado através da certificação Halal. O tema foi pauta de evento promovido nesta quinta-feira pela Invest Paraná, agência de promoção de investimentos ligada à Secretaria estadual da Indústria, Comércio e Serviços, em parceria com a CCAB, a Câmara de Comércio Árabe Brasileira. O webinar “Como o Halal impulsionará a internacionalização da sua marca” apresentou a empresários, cooperativas e interessados no tema o que é e como obter a certificação Halal, que atesta que a empresa, o processo e os produtos seguem requisitos e valores do Islamismo. Maior produtor de frango do Brasil, com 547 milhões de aves abatidas só no primeiro trimestre, representando 34% do mercado nacional, o Paraná também se destaca na exportação dessa proteína com o certificado. Um produto apto para exportação Halal pode, ao mesmo tempo, servir de matéria-prima para a indústria local, que também precisa dessa certificação dos fornecedores. Outra cadeia paranaense que se destaca no mercado Halal é a da erva-mate. O mercado árabe, cuja população é de maioria muçulmana, é um grande consumidor de mate na forma de chá e de uma infusão parecida com o chimarrão. O Paraná é o maior produtor de mate do Brasil e nos últimos anos a erva vem ganhando valor agregado com a produção sombreada. Nesse sistema, o mate é produzido à sombra de árvores, em especial araucárias, o que faz com que tenha menos cafeína, reduzindo a amargura e, consequentemente, sendo mais agradável ao paladar. Para as empresas que desejam ampliar a atuação no mercado internacional através do Halal, a Invest Paraná presta serviços que colaboram para a abertura de mercado e exportações. Para os próximos meses a Invest Paraná deve promover missões internacionais para a China, em setembro, com foco em investimentos, e uma segunda missão à Itália, que deve acontecer em outubro, voltada ao Hidrogênio Renovável. Em novembro, além de uma missão à Índia, a Invest vai participar da feira Agritechnica 2023, em Hannover, na Alemanha. (Repórter: Gustavo Vaz)