Merendeiro de Francisco Beltrão vence concurso nacional de receitas escolares
08/06/2026
O merendeiro Evandro dos Santos, do Colégio Estadual Cívico-Militar Professor Vicente de Carli, em Francisco Beltrão, foi um dos vencedores da 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Realizada no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar, a iniciativa reuniu 2.983 profissionais da alimentação escolar de todo o país. Evandro foi o autor do prato Yaki do Chefe, uma das 55 receitas vencedoras da competição. Ao todo, foram premiadas pelo voto popular duas receitas por estado e uma da rede federal de ensino. Segundo o merendeiro, o resultado representa a valorização de um trabalho desenvolvido diariamente junto aos estudantes. // SONORA EVANDRO DOS SANTOS //
Além do reconhecimento nacional, Evandro receberá um prêmio de R$ 5 mil. A escola onde trabalha também será contemplada com R$ 8 mil para aquisição de equipamentos ou melhorias na infraestrutura da cozinha escolar. Evandro criou o Yaki do Chefe após identificar a baixa aceitação de vegetais e da proteína texturizada de soja entre os estudantes. O concurso recebeu 2.983 inscrições de profissionais da alimentação escolar de todo o Brasil. (Repórter: Victor Luís)
Além do reconhecimento nacional, Evandro receberá um prêmio de R$ 5 mil. A escola onde trabalha também será contemplada com R$ 8 mil para aquisição de equipamentos ou melhorias na infraestrutura da cozinha escolar. Evandro criou o Yaki do Chefe após identificar a baixa aceitação de vegetais e da proteína texturizada de soja entre os estudantes. O concurso recebeu 2.983 inscrições de profissionais da alimentação escolar de todo o Brasil. (Repórter: Victor Luís)