Paraná lança nova etapa do trabalho voltado ao fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate
28/02/2026
O programa Vocações Regionais Sustentáveis, da Invest Paraná, muma parceria com o Núcleo Interdisciplinar de Gestão Pública da UEL, lançou o Meta 3, nova etapa do trabalho voltado ao fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate. O evento “Mercados para a Erva-Mate: Promoção, Mercados Públicos e Exportação”, realizado em União da Vitória, nesta quinta-feira, deu sequência ao projeto que une pesquisa científica, mercado e políticas públicas para fortalecer toda a cadeia da erva-mate no Paraná, iniciado com o programa VRS Lab+. O projeto conta com apoio da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior e financiamento do Fundo Paraná. Na primeira etapa, foram estruturados instrumentos como rastreabilidade e identidade territorial, que agora entram em operação. Segundo o gerente de Desenvolvimento Econômico da Invest Paraná, Bruno Banzato, os eixos foram definidos a partir das demandas apresentadas pelo próprio setor. // SONORA BRUNO BANZATO //
A professora Daniele Ukan, da Unicentro, que integra a equipe responsável pelo desenvolvimento científico e tecnológico, ressalta que, com base nos diagnósticos feitos até agora, o projeto tem as informações necessárias para iniciar um modelo de identificação do mate paranaense. // SONORA DANIELE UKAN //
Uma marca de autenticidade do mate paranaense também deve ser desenvolvida pelo projeto. Além do lançamento do Meta 3, o encontro também promoveu palestras visando a ampliação do acesso ao mercado institucional por meio de compras públicas. A ideia de incluir erva-mate ou derivados na merenda escolar no Paraná já foi discutida e avançou nos últimos anos. Ainda que não seja algo consolidado, está previsto o uso do produto como chá ou em receitas preparadas para os alunos. A nutricionista Victoria Aline Balan, uma das responsáveis por políticas públicas e chamadas para compras da alimentação escolar no Fundepar, apresentou o funcionamento das chamadas públicas. // SONORA VICTORIA ALINE BALAN //
Saulo Amâncio-Vieira, professor da UEL, afirmou que esse momento de diálogo e instrução para os produtores e representantes municipais é uma forma de promover o desenvolvimento econômico. // SONORA SAULO AMÂNCIO-VIEIRA //
A partir de agora, os produtores e empresários participantes do evento e do programa VRS passam a integrar grupos de trabalho de cada uma das três metas. (Repórter: Gustavo Vaz)
A professora Daniele Ukan, da Unicentro, que integra a equipe responsável pelo desenvolvimento científico e tecnológico, ressalta que, com base nos diagnósticos feitos até agora, o projeto tem as informações necessárias para iniciar um modelo de identificação do mate paranaense. // SONORA DANIELE UKAN //
Uma marca de autenticidade do mate paranaense também deve ser desenvolvida pelo projeto. Além do lançamento do Meta 3, o encontro também promoveu palestras visando a ampliação do acesso ao mercado institucional por meio de compras públicas. A ideia de incluir erva-mate ou derivados na merenda escolar no Paraná já foi discutida e avançou nos últimos anos. Ainda que não seja algo consolidado, está previsto o uso do produto como chá ou em receitas preparadas para os alunos. A nutricionista Victoria Aline Balan, uma das responsáveis por políticas públicas e chamadas para compras da alimentação escolar no Fundepar, apresentou o funcionamento das chamadas públicas. // SONORA VICTORIA ALINE BALAN //
Saulo Amâncio-Vieira, professor da UEL, afirmou que esse momento de diálogo e instrução para os produtores e representantes municipais é uma forma de promover o desenvolvimento econômico. // SONORA SAULO AMÂNCIO-VIEIRA //
A partir de agora, os produtores e empresários participantes do evento e do programa VRS passam a integrar grupos de trabalho de cada uma das três metas. (Repórter: Gustavo Vaz)