Paraná tem 3º maior rebanho de coelhos do País; olericultura atingiu VBP de R$ 7,1 bilhões
19/03/2026
A Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento publicou, nesta quinta-feira, o novo Boletim Conjuntural do Deral, que traz um raio-x das diversas cadeias produtivas do Estado. O levantamento destaca a criação de coelhos, setor onde o Paraná figura historicamente como o detentor do terceiro maior plantel do país. Em 2024, a atividade gerou uma renda bruta de um milhão e 815 mil reais no Estado, com um efetivo de 24.170 animais e a produção de 145.660 kg de carne. Segundo o boletim, Foz do Iguaçu lidera o rebanho estadual com 17 mil cabeças, seguida por Francisco Beltrão e Salgado Filho. Além do mercado interno, o setor demonstra potencial exportador: em 2025, o Brasil registrou um crescimento de 145% no volume de carne de coelho embarcada para o Exterior. Já a coturnicultura, de codornas, é um setor em franco crescimento, gerando um Valor Bruto da Produção nacional de 600 milhões e 700 mil reais em 2024, impulsionado pelo pelo alto valor nutricional e expansão do consumo de ovos. Nessa cultura, a exploração pode se dar em três áreas principais: a produção de carne, a produção de ovos e a criação de matrizes. O boletim também detalha o desempenho da olericultura paranaense, que em 2024 alcançou uma colheita de dois milhões e 900 mil toneladas e um Valor Bruto de Produção de sete bilhões e 100 milhões de reais. As hortaliças tuberosas, como batata e mandioca, são os grandes destaques, ocupando 54% das superfícies cultivadas e respondendo por 44% do Valor Bruto do setor. Já as hortaliças-fruto, lideradas pelo tomate, apresentaram o maior preço médio por quilo, com R$ 3,11, seguidas pelas herbáceas, com R$ 2,91. O boletim também detalha o desempenho da suinocultura e das safras de soja e milho paranaenses, e pode ser acessado no site agricultura.pr.gov.br. (Repórter: Gustavo Vaz)