Preços de alimentos e bebidas caem pelo segundo mês consecutivo no Paraná
12/01/2026
O Índice Ipardes de Preços Regional Alimentos e Bebidas, o IPR, do Paraná caiu 0,23% em dezembro, registrando a segunda queda consecutiva, de acordo com boletim técnico divulgado nesta segunda-feira pelo Ipardes. A queda em novembro tinha sido de 1,33%. No acumulado de 12 meses, o índice geral apresentou alta de 0,23%, o menor patamar desde dezembro de 2023. O resultado mensal foi impactado principalmente pelos recuos de 4,49% nos preços do subgrupo leite e derivados e de 0,09 ponto em cereais. Dentre os produtos pesquisados, a queda de preços mais expressiva em dezembro foi da abobrinha, em 13,16%, acompanhada por alho, que caiu 10,35%. As condições climáticas favoráveis impulsionaram a oferta de abobrinha, reduzindo seus preços. Os preços do alho caíram devido à boa produtividade e ao aumento das importações. Sob a ótica da variação acumulada em 12 meses, os principais destaques em redução dos preços ocorreram com cereais, em 28%, e no leite e derivados, em 9,71%. Regionalmente, o IPR de dezembro registrou queda em sete dos nove municípios pesquisados. A retração mais expressiva foi registrada em Umuarama, com 1,04%. O IPR - Alimentos e Bebidas é composto por 91 produtos reunidos em 18 subgrupos e de abrangência para o Paraná e nove municípios. Os preços para o cálculo do índice são extraídos de aproximadamente dois milhões e 500 mil Notas Fiscais ao Consumidor Eletrônica emitidas por 583 estabelecimentos comerciais e disponibilizadas pela Receita Estadual, respeitando os critérios de sigilo fiscal. (Repórter: Gustavo Vaz)