A Agência de Defesa Agropecuária (Adapar), em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), Federação da Agricultura do Paraná (Faep) e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR), realizará entre 23 e 27 de novembro a Caravana em Educação Sanitária: Pelo Uso Consciente de Agrotóxicos. A ação acontecerá em Curitiba e nos municípios de São José dos Pinhais e Colombo, na Região Metropolitana da Capital.
O objetivo é conscientizar produtores rurais, comerciantes, estudantes e consumidores sobre a importância do uso adequado de agrotóxicos em hortaliças para a produção de alimentos saudáveis.
“Aqui em Curitiba, o nosso objetivo é relacionado aos produtores de hortifrúti, para promover o uso consciente dos agrotóxicos, porque são produtos que vão direto para a mesa do consumidor. O intuito da caravana é fazer uma ação intensa em poucos dias, integrando várias equipes. Esperamos que ela reverbere em outras pequenas ações durante muito tempo, causando impacto e reflexão na população envolvida diretamente com o assunto”, afirma a fiscal de Defesa Agropecuária Claudia Gebara, responsável pelo desenvolvimento de ações de educação sanitária da Adapar.
A caravana sobre o uso consciente dos agrotóxicos integra uma estratégia de atuação do Programa Nacional de Educação Sanitária em Defesa Agropecuária (Proesa), desenvolvido pelo Mapa. A Região Metropolitana de Curitiba foi escolhida para receber a ação por ser onde se concentra o Cinturão Verde do Paraná, ligado à rede de agricultura familiar responsável pela produção de mais de 1,2 milhão de toneladas de alimento por ano.
Entre as ações planejadas, estão rodas de conversa, jogos interativos, simulações e demonstrações práticas sobre o uso correto e seguro de agrotóxicos nas plantas. Serão repassadas informações sobre como respeitar a bula e o período de carência, como usar o equipamento de proteção individual (EPI), como dar o destino certo às embalagens vazias destes produtos e, também, apresentar o Selo Adapar de Boas Práticas agrícolas, além do Programa Aplicador Legal.
Para Claudia Gebara, a caravana vem para mobilizar, em poucos dias, todas as camadas da sociedade envolvidas em uma temática específica. Ela explicou que, pelo Proesa, já foram feitas caravanas em influência aviária, em raiva, em registro de bebidas. "No Rio Grande do Sul, ano passado, foi realizada a caravana sobre merenda escolar e doenças do cacau”, exemplifica.
São várias temáticas abordadas pela iniciativa, em diversas regiões do país como, por exemplo, a prevenção e o controle da brucelose e da tuberculose bovina, no Nordeste do Brasil, nos estados do Ceará e Paraíba; e o combate à monilíase do cacaueiro, no Norte, Nordeste e Sudeste, e a influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP), em estados do Sudeste e do Sul.
FOCO – No Paraná, o foco está na divulgação de informações relevantes em relação ao uso de agrotóxicos, com o intuito de conscientizar os atores envolvidos em todo o ciclo produtivo de hortaliças, em especial as produzidas a partir da técnica chamada de hidroponia. Essa forma de cultivo utiliza estruturas que substituem o solo e ficam dentro de estufas, fazendo com que as raízes das plantas fiquem suspensas e entrem em contato com uma solução nutritiva, que contribui para o desenvolvimento e crescimento do plantio.
Alguns desafios recorrentes guiam as atividades. Esse é o exemplo do uso indiscriminado dos defensivos agrícolas, o que pode resultar em um nível de resíduos acima do permitido e ocasionar reações alérgicas imediatas ou problemas de saúde ao longo do tempo. Outra questão a ser abordada é a utilização de agrotóxicos em culturas que não são indicadas pelo receituário agronômico ou pela bula do produto.
PROGRAMAS – Durante a caravana serão apresentados o Selo Adapar de Boas Práticas Agrícolas e o Programa Aplicador Legal. O Selo Adapar é regido pela Portaria Adapar nº 082/24, e atesta a segurança, a rastreabilidade e a qualidade de produtos vegetais no Paraná. Atualmente, a gama de produtos certificadas engloba morangos, cafés, bananas e goiabas, porém, a Adapar está viabilizando a certificação de hortaliças, principalmente hidropônicas.
Já o Aplicador Legal é o Programa Nacional de Habilitação de Aplicadores de Agrotóxicos instituído pelo Ministério da Agricultura e Pecuária por meio do Decreto Nº 10.833/2021. A iniciativa tem como objetivos, treinar profissionais do ramo da agricultura para a capacitação de aplicadores de agrotóxicos e afins quanto ao uso correto e seguro dessas substâncias e aumentar a segurança no transporte dos agrotóxicos, desde a revenda até a propriedade rural.
Além disso, também tem o intuito de aumentar a segurança no armazenamento de agrotóxicos na propriedade rural, reduzir impactos ao meio ambiente advindos do mau uso dos produtos, aumentar a eficiência da aplicação, diminuir os riscos de intoxicações dos aplicadores, produzir alimentos conformes quanto aos limites máximos de resíduos permitidos.
