Ipardes apresenta índice de preços de alimentos mais completo e abrangente

12/08/2025
O Ipardes lançou nesta terça-feira a nova edição do Índice Ipardes de Preço Regional, o IPR, com a ampliação do número de cidades e produtos pesquisados. O levantamento, que até então abrangia seis, passou a analisar os preços em nove municípios, enquanto que o número de produtos passou de 35 para 91. A primeira divulgação do índice mais completo e abrangente confirmou a tendência de queda dos preços de alimentos em todo o Paraná. Em julho, segundo a pesquisa, os preços no Estado caíram 0,72%. É a segunda queda consecutiva no índice, que em junho, ainda com a metodologia antiga, tinha registrado queda de 0,53%. O Paraná é o único estado do Brasil que apresenta um índice de preços de alimentos e bebidas por regiões. Para o diretor-presidente do Ipardes, Jorge Callado, as novidades no IPR aumentam a relevância dos dados que serão apurados pelos técnicos do Ipardes. // SONORA JORGE CALLADO //

Os três novos municípios abrangidos pelo IPR são Pato Branco, Umuarama e Guarapuava. O levantamento, feito mensalmente desde 2022, já analisava os preços de alimentos e bebidas em Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel, Ponta Grossa e Foz do Iguaçu. Em todas elas, houve queda nos preços na comparação mensal. A redução dos preços foi puxada, principalmente, pela safra de tubérculos, raízes e legumes. Com uma maior oferta destes produtos, como batata e cebola, o subgrupo destes alimentos teve variação negativa de 12,05% no mês. O diretor de estatística do Ipardes, Marcelo Antônio, frisou que dos 18 subgrupos alimentares pesquisados, 10 registraram quedas. // SONORA MARCELO ANTÔNIO //

Em relação aos municípios, a maior queda nos preços em julho aconteceu em Foz do Iguaçu, com 1,09%. Os resultados do IPR estão disponíveis no painel interativo no site do Ipardes, na aba de estatísticas. O número de produtos pesquisados também aumentou de 35 para 91. Já o número de estabelecimentos cresceu de 366 para 583. Com isso, o total de notas fiscais analisadas para a composição do índice saltou de 400 mil para dois milhões e 500 mil por mês. (Repórter: Gustavo Vaz)