Novo Mapa do Enoturismo Paranaense já está disponível nas versões impressa e online
17/07/2025
O novo Mapa do Enoturismo Paranaense teve a versão online disponibilizada nesta semana e pode ser acessada no site do Viaje Paraná, órgão de promoção do turismo do Estado. A versão impressa, também já pronta, será distribuída nas vinícolas ligadas à Vinopar, Associação de Vitivinicultores do Paraná, e será levada a feiras e exposições de turismo, nacionais e internacionais, como material de promoção do Paraná. Elaborado em parceria com o Viaje Paraná e com a Secretaria da Agricultura e Abastecimento, o novo mapa valoriza vinhos estaduais e visitas de turistas a propriedades que cultivam uva e produzem itens derivados da fruta. O roteiro passa por 18 vinícolas qualificadas distribuídas em 15 municípios. Nos locais, é possível conhecer rótulos especiais e premiados, entre vinhos de mesa, finos, espumantes, sucos e derivados. De maneira didática, o mapa também destaca os locais que contam com restaurantes, piqueniques, lojas, degustações, espaços de eventos e até mesmo hospedagem. Wagner Gabardo, sommelier e secretário executivo da Vinopar, ressaltou o potencial do Estado no turismo relacionado ao setor. // SONORA WAGNER GABARDO //
Além disso, no material consta uma seção dedicada ao encontro da gastronomia tradicional do Estado com os vinhos mapeados. Algumas das sugestões são o Barreado, prato típico do Litoral e um dos 20 itens paranaenses com selo de Indicação Geográfica, ou a Carne de Onça curitibana. Wagner Gabardo explicou que a ideia é popularizar a harmonização entre esses pratos e os vinhos produzidos no Paraná. // SONORA WAGNER GABARDO //
Segundo dados da Vinopar, são aproximadamente 3.700 hectares de uvas de mesa e finas plantadas em solo paranaense. Esse quantitativo resulta em mais de 40 mil toneladas de uvas de mesa e cerca de 700 toneladas de uvas finas processadas anualmente no Estado. O anúncio do novo Mapa do Enoturismo foi feito durante o 4º Festival do Vinho Paranaense, nos dias 7 e 8 de junho, em Curitiba. O evento contou com apoio do Governo do Estado. (Repórter: Gustavo Vaz)
Além disso, no material consta uma seção dedicada ao encontro da gastronomia tradicional do Estado com os vinhos mapeados. Algumas das sugestões são o Barreado, prato típico do Litoral e um dos 20 itens paranaenses com selo de Indicação Geográfica, ou a Carne de Onça curitibana. Wagner Gabardo explicou que a ideia é popularizar a harmonização entre esses pratos e os vinhos produzidos no Paraná. // SONORA WAGNER GABARDO //
Segundo dados da Vinopar, são aproximadamente 3.700 hectares de uvas de mesa e finas plantadas em solo paranaense. Esse quantitativo resulta em mais de 40 mil toneladas de uvas de mesa e cerca de 700 toneladas de uvas finas processadas anualmente no Estado. O anúncio do novo Mapa do Enoturismo foi feito durante o 4º Festival do Vinho Paranaense, nos dias 7 e 8 de junho, em Curitiba. O evento contou com apoio do Governo do Estado. (Repórter: Gustavo Vaz)