Oficina vai orientar produtores de erva-mate na busca por novos mercados
04/04/2023
União da Vitória recebe na próxima terça-feira a 2ª Oficina do VRS Mate para produtores do Centro-Sul do Estado. A oficina integra o programa VRS, Vocações Regionais Sustentáveis, da Invest Paraná, agência de captação de negócios do Governo do Estado. São 200 vagas abertas para a participação dos produtores de erva-mate, cujas inscrições devem ser feitas pelo site do VRS, no banner do evento. O programa é desenvolvido pela Invest Paraná em parceria com o IDR e a Universidade Estadual de Londrina. O objetivo é apoiar os produtores na conquista de novos mercados. Terão palestras sobre Boas Práticas Agrícolas e Rastreabilidade, Segurança Alimentar Certificada, Erva-Mate com Indicação Geográfica, Como os produtores devem se preparar para vender a outros países, e o potencial da erva mate no mercado dos países do Oriente Médio. O mate é a maior cadeia produtiva atendida pelo VRS, com 14 municípios da Região Centro-Sul. O gerente de Desenvolvimento Econômico da Invest Paraná, Bruno Banzato, dá mais detalhes sobre a oficina. // SONORA BRUNO BANZATO //
Desde 2014 o mate paranaense vem ganhando valor de mercado a partir de ações de incentivo ao cultivo da erva sombreada. O diferencial do mate sombreado em relação à produção a pleno sol é no sabor mais palatável ao consumidor. O gerente do IDR-PR, Amauri Ferreira Pinto, explica que a erva-mate sombreada pegou muito bem no mercado. // SONORA AMAURI FERREIRA PINTO //
O cultivo de mate sombreado garante renda para 37 mil famílias, sendo que 90% são pequenos empreendedores. Além disso, gera sustentabilidade, com a preservação da mata nativa da região. O gerente do IDR-PR, porém, enfatiza que o cultivo da erva-mate sombreada exige capacitação. Por isso a importância da oficina do VRS em União da Vitória. Um mercado com potencial de exportar a produção paranaense é o dos países do Oriente Médio. Nesses países o consumo é pela bebida numa espécie de chimarrão, bem como em chás. A analista sênior de Relações Internacionais da Câmara Árabe-Brasileira, Elaine Prates, afirma que os árabes consomem muito mate e por isso é um mercado potencial para o Brasil, em especial para o Paraná. // SONORA ELAINE PRATES //
A câmara também vai divulgar a qualidade da produção do Estado no Oriente Médio. (Repórter: Nathália Gonçalves)
Desde 2014 o mate paranaense vem ganhando valor de mercado a partir de ações de incentivo ao cultivo da erva sombreada. O diferencial do mate sombreado em relação à produção a pleno sol é no sabor mais palatável ao consumidor. O gerente do IDR-PR, Amauri Ferreira Pinto, explica que a erva-mate sombreada pegou muito bem no mercado. // SONORA AMAURI FERREIRA PINTO //
O cultivo de mate sombreado garante renda para 37 mil famílias, sendo que 90% são pequenos empreendedores. Além disso, gera sustentabilidade, com a preservação da mata nativa da região. O gerente do IDR-PR, porém, enfatiza que o cultivo da erva-mate sombreada exige capacitação. Por isso a importância da oficina do VRS em União da Vitória. Um mercado com potencial de exportar a produção paranaense é o dos países do Oriente Médio. Nesses países o consumo é pela bebida numa espécie de chimarrão, bem como em chás. A analista sênior de Relações Internacionais da Câmara Árabe-Brasileira, Elaine Prates, afirma que os árabes consomem muito mate e por isso é um mercado potencial para o Brasil, em especial para o Paraná. // SONORA ELAINE PRATES //
A câmara também vai divulgar a qualidade da produção do Estado no Oriente Médio. (Repórter: Nathália Gonçalves)